Jolanda ten Brinke is voedingskundige en begeleidt diverse sporters (o.a. hardlopers, hockeyers, solo-zeilers, marathonschaatsers) die hun prestaties willen optimaliseren. Voeding is de basis van goede prestaties op ieder niveau. Een gezond eetpatroon kan doorslaggevend zijn voor het verschil tussen winnen of verliezen, tussen een individuele topprestatie of het eenvoudigweg bereiken van de finish.

(Sport)voeding is heel individueel. De juiste voeding hangt af van de duur en intensiteit van de sport, de trainingstijden, het gewenste lichaamsgewicht en het sportseizoen. Er bestaat dus niet zoiets als dé sportvoeding. Er wordt daarom altijd individueel naar de sporter gekeken.